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日本茶道的起源

时间:2019-08-05 05:36

  中国的茶文化来自平民大众的日常习俗,而日本则恰恰相反,饮茶文化走的是自上而下的道路,就如同明治年间的资本主义改革。茶在刚刚传到日本的时候完全属于奢侈品,只有皇族,贵族和少数高级僧侣才可以享受,茶道被当做一种高雅的先进★▽…◇文化而局◆▼限●在皇室周围,内容和形式都极力模仿大唐。自镰仓时代开始,在思想▼▲上受到《吃茶养生记》的影响,将茶尊奉为灵丹妙药的情况十分普遍。

  茶叶种植在日本的高速发展也为茶走入平民家创造了有利条件,这段时间,饮茶▪…□▷▷•活动以寺▼▼▽●▽●院为中心开始逐渐普及到▷•●民间。与中国发酵茶叶的方法不同,日本茶将蒸过的茶叶☆△◆▲■自然干燥,研成粉末,这样的茶叶称为“抹茶”。到室町时△▪▲□△代,畿内的茶农为了对茶叶评级而举行品茶会,由这种茶集会发展成为许多人品茶的娱乐活动,并形成了最初的茶•●道礼仪。这一时期,“斗▲★-●茶”成为茶文化的主流,游艺性为其主要特点。

  后来室町幕府的第三代将军足利义满对斗茶进行了提炼,为向宗教◇…=▲性质的“书茶院”过渡做了铺垫。第八代将军足利义政在他隐居的京都东山建造了“同仁斋”,地面用榻榻米铺满,一共用了四张半。这种铺满榻榻米的室内设计为后世所借鉴,由此形成了各式各样的“茶室”。此前的斗茶◁☆●•○△会都在较大的空间举行,显得喧闹而不注重礼仪;▲●…△而“同仁斋”将开放式的,不固定的空间进行了□◁缩小和封闭,这就给茶道的形成创造了稳定的室内空间。这种房间称为书院式建筑,在其中进行的茶会就称为“书院茶”。

  “书院茶”要求茶室绝对肃静,主客问答▲=○▼简明扼要,从而一扫斗茶的杂乱之风。书院茶完成了将外来的大唐文★◇▽▼•化与日本文化相◆■结合的任务,并且基本确立了现•□▼◁▼代日本茶道的点茶程序。总之,到了○▲-•■□室町时代末期,茶道的诞生就是迟早的事情了。

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